20 recetas rápidas para la cena en 20 minutos o menos

Como editor de alimentos, he escrito la frase «más rápido que llevar» más veces de las que puedo recordar, pero incluso aquellos de nosotros que amamos cocinar a veces, ok a menudo, exhaustos al final de un día de trabajo ocupado para hacer cualquier cosa que tomar comida para llevar o comida preparada. Pero la comida para llevar es costosa y, si eres como yo, viene incluido con demasiada culpa por plásticos y empaques de un solo uso. Afortunadamente, hay muchos platos, especialmente aquellos que se apoyan en los alimentos básicos de la despensa, que están llenos de sabor y aún se unen en un instante. Todos y cada una de las recetas que siguen, incluidos los mejillones al vapor picante con ‘Nduja, un simple macarrones con queso de estufa, una tortilla en capas de estilo chino y pollo con pata de sambal, se junta en 20 minutos o menos.