Una de mis formas favoritas de celebrar el 4 de julio está con una mesa de postres completamente cargada. Cuando era más joven, sería un directo para el pastel de arándanos Mi madre siempre recogía de nuestra panadería Florida favorita, servida con al menos dos cucharadas de helado de vainillapor supuesto.
En estos días, sigo siendo un leal de arándanos, pero he agregado algunos más a la mezcla: piense pasteles de helado En capas con crema batida, helados sin agitación y galletas que saben tan bien como se ven. Ya sea que esté horneando hacia adelante o que desee algo que pueda preparar en menos de una hora, hay una dulce opción aquí para todos.
Desde una tarta de fruta llamativa que sabe a un verano hasta sándwiches de helado sumidos por chocolate que puede preparar con anticipación, aquí hay 33 postres fáciles del cuarto de julio que vale la pena marcarse.
1. Emile Henry Peach zapatero
Este fácil zapatero de durazno, adaptado del zapatero de llamas de Emile Henry, reúne en una caja de mezcla de pasteles y un chapoteo de refrescos para un postre a mano que es grande en la nostalgia de verano. Es pegajoso, dorado y se une en un solo plato.
2. Pastel de crema batida de fresa y butterscotch
Nos encanta la idea de servir este pastel para el 4 de julio. Esto se debe a que las cucharadas de la compota de fresa y la crema batida no se dejan caer en cada rebanada hasta el momento en que se sirve el pastel, lo que significa que nunca se empapará ni se marchitará en los días más calientes.
3. Hebilla de galletas de arándano
Este postre veraniego requiere solo 15 minutos de trabajo de preparación. Para comenzar, mezcle los ingredientes secos (esa es su harina, azúcar morena, polvo de hornear y canela). Agregue la mantequilla hasta que obtenga una mezcla desmenuzable, luego agregue suero de leche, huevos y extracto de vainilla. Una vez que la mezcla esté lista, colóquela en la sartén y cubra con arándanos frescos.
4. Helado de chispas de chocolate sin aglomerado
No se necesitaba ningún fabricante de helados para hacer este helado de chispas de chocolate, pero aquí está la captura. Que no es de hecho Hecho con chispas de chocolate, pero más bien una combinación de nebes de cacao y chocolate con leche rallado. «Debido a que el chocolate se divide en astillas y fragmentos, similar al Stracciatella italiano, se derretirá en la boca de inmediato», escribe el desarrollador de recetas Carolina Gelen.
5. Pie de triple baya «rosa»
Este no es un pastel de bayas ordinario, ¡solo míralo! Una combinación de fresas, arándanos y frambuesas están escondidas debajo de una hermosa corteza en forma de rosa.
6. Pie de diez minutos de diez minutos de J. Kenji López-Alt
Este postre obtuvo el sello de aprobación de Genius por muchas razones, incluido el hecho de que requiere solo cinco ingredientes (¡incluidas las galletas Ritz!).
7. Galletas de azúcar de espolvoreado
Tome un paquete de chispas rojos, blancos y azules para galletas festivas inspiradas, lo adivinó, la mezcla de pasteles. Son galletas de azúcar enrolladas hechas con mantequilla, vainilla, harina y tres tipos de azúcar (confitores, granulados y marrón claro).
8. Pastel de crema
«Este pastel fácil tiene la elevada ligereza de un pastel de gasa, con una estructura de migas un poco más parecida al pastel de libra», escribe el desarrollador de recetas y la mejor amiga para hornear para hornear Food52 Erin Jeanne McDowell. Una vez cubierto con crema batida y fruta fresca, comeré independientemente este pastel completo (después de todo, esa es la forma estadounidense).
9. Helado de limón fresco sin agitación de Dori Sanders
No es necesario encender la estufa para hacer este helado de limón ultra refrescante y dulce, gracias a esta receta del agricultor de Peach y la autora de libros de cocina, Dori Sanders. Solo jugo, entusiasmo, revuelva y congele.
10. Tarta de durazno de frambuesa asada
Será difícil encontrar un postre de verano más que esta tarta de durazno de frambuesa asada de nuestro profesional de hornear residente, Erin McDowell. Pero no se preocupe, esta tarta es más fácil de hacer de lo que parece, con una pequeña lista de ingredientes e instrucciones extra simples.
11. Galleta de trigo sarraceno de chocolate salado
Decir que estoy obsesionado con estas galletas de trigo sarraceno de chocolate (que resulta ser sin gluten) sería un eufemismo. Su sabor puro de chocolate y su textura suave y desmenuzable hacen que sea imposible tener solo uno … o seis.
12. Sándwiches de helado de frambuesa
Prepare el helado de frambuesa fresca y el pan de mantequilla de limón y dos días antes del 4 de julio para que todo lo que tenga que hacer el día es Scoop, Stack y Servir.
13. Barras de puerto de chocolate menta
Las barras de puerto (sándwiches de helado sumidos por chocolate hechos con galletas suaves con chispas de chocolate), ser una cosa de Maine, pero hacen el regalo más refrescante sin importar en qué parte del mundo se encuentre.
14. Pastel de toronja roja de Texas Ruby
Las estrellas de jugo de toronja brillantes y reciénseladas en este pastel de almohada suave, mientras que la menta agrega un toque ligero al crujido y dulce esmalte que se rocía por encima; Todo es tan simple como revolver los ingredientes húmedos y secos, y mezclar el glaseado en un tazón.
15. S’mores Cake de helado
No sería verano sin pastel de helado, y esta versión inspirada en S’Mores es una de nuestras favoritas de todos los tiempos. Tiene todos los sospechosos habituales, Graham Crackers and Marshmallows, además de un budín de chocolate casero que se destaca para un bar de Hershey.
16. Berry Summer Pudding
Este pudín de verano lleno de bayas de nuestro cofundador, Merrill Stubbs, no podría ser más fácil de hacer. Necesitarás solo pan blanco, azúcar, bayas de verano y crema espesa, que se remoja durante la noche y se transforman en un pastel de esponja fragante en capas.
17. Pie de la playa Atlantic de Bill Smith
No debería sorprender que este genio batido, el pastel cítrico sea uno de los más populares de todos los tiempos. Con solo ocho ingredientes (incluyendo mantequilla, azúcar y sal), es increíblemente fácil (algunos incluso podrían llamarlo perezoso) y sabe al igual que el verano.
18. Blackberry, Rosemary & Yogurt Ice Pops
Trae la nostalgia este 4 de julio con estos estallidos de hielo BlackBerry y yogurt que se parecen a los cohetes que tenías cada verano cuando era niño.
19. Tarta de lima de fresa
Si realmente esperas impresionar a tus amigos y familiares, hazlos esta hermosa crostata de lima de fresa. La ralladura y el jugo de lima (en lugar del ruibarbo más típico) sacan la dulzura de las fresas de temporada y combina muy bien con la corteza mantecosa.
20. Galletas de chispas de chocolate de avena crujiente
Estas galletas con chispas de chocolate de avena ofrecen lo mejor de ambos mundos: las ricas, pero no exageradas especias de galletas de avena masticables y el crujido de galletas crujientes de chispas de chocolate.
21. Postre
En palabras de Emilyc, quien creó esta receta de chocolate y súper crema: «Este postre es una verdadera felicidad congelada». Aún mejor, es totalmente sin horno, y también rápido.
22. Pastel de chapa de terciopelo de limón
El truco para un pastel muy, muy limón no es tan complicado: todo lo que se necesita es mucho de jugo de limón (¼ de taza, para ser exactos), ralladura (otra ¼ de taza) y extracto de limón (1 cucharadita).
23. ‘El mejor pastel del mundo’ con plátano y coco
Este pastel de plátano y coco de plátano y coco perfectamente dulce y perfectamente dulce está a la altura de su título de «El mejor del mundo». ¿No me creas? Pruébalo y ve por ti mismo.
24. Pastel de bizcocho de horno frío
La belleza de este tierno bizcocho no es solo que puede superarlo de la manera que desee (crema batida, bayas, lo que sea), sino también que comienza a hornear en un horno «frío» (lo que significa que no está precalentado).
25. Bayas y cupcakes de crema
Estos cupcakes llenos de bayas omiten el glaseado, pero tienen una dulce sorpresa en el centro: un queso crema limón que se llena de ráfagas de frambuesas frescas.
26. Frosé
Frosé, ese rosado congelado, si no estaba familiarizado, en realidad es mucho más que el vino mezclado con hielo. Aquí, mezclará el vino (congelado durante la noche, ¡por lo que hace lo más frío que puede ser!) Con fresas congeladas para el color y la fruta floral, el jarabe simple para la dulzura y el jugo de limón para agregar algo de acidez descarada.
27. Helado de pastel de queso de fresa sin aglia
¿No hay fabricante de helados? ¡Ningún problema! Esta receta de siete ingredientes requiere una libra entera de jugosas fresas (preferiblemente de una granja local), leche condensada endulzada, crema espesa, azúcar de los confitores, galletas de obleas de vainilla y un toque de azúcar para un postres patrióticos dulces como puede ser. El ingrediente extraes especial aquí es el queso de cabra, que agrega una textura súper deliciosa y más picante que el queso crema, el sospechoso habitual en las golosinas con sabor a pastel de queso.
28. Jalea de fruta fresca-o
Omita la versión en caja de Jello y haga la suya utilizando su tipo de fruta favorito: la fruta de piedra, como los duraznos y las nectarinas, así como las bayas (piense: las fresas o los arándanos arrancados directamente de un puesto de granja), están en su apogeo en julio, y duran hasta el final del verano.
29. Cupcakes de pastel de fresa
Convierta este postre antiguo en el regalo más lindo del 4 de julio. En lugar de capas de bayas y crema entre dos galletas escamosas, llene los pastelitos de comida de ángel con una mezcla de fresa dulce y luego coloque cada una de ellas con un glaseado de queso crema decadente. ¿Se pregunta qué hace que estos cupcakes tengan un sabor tan ligero y aireado? Una combinación de harina de pastel y claras de huevo batidas hace el truco. Siéntase libre de mostrar sus estrellas y rayas rociando algunos arándanos en la parte superior, para obtener un toque de rojo, blanco y azul.
30. Pastel de durazno de verano simple
Todos en la fiesta dejarán de hacer lo que estén haciendo, ya sea manejar la parrilla o correr a través de los rociadores, tomar un tenedor y disfrutar de una porción de este postre fácil del 4 de julio hecho con tres duraznos de verano maduros. (¿Pero por qué no tomar un cuarto del mercado para comer en el camino a casa también?) Además, sucede que este pastel fue nombrado la «mejor receta de durazno» en nuestro concurso de recetas de la comunidad.
31. Bayas azucaradas con crema de alcaravea
Escribir la Declaración de Independencia puede no haber sido fácil, ¡pero este postre de bayas de cuatro ingredientes seguramente! Las semillas de alcaravea ofrecen un sutil contraste terroso con las bayas y la crema dulces para este regalo All-American.
32. Pastel de arándanos de cara abierta fresca
Necesitamos hacer las preguntas difíciles, como, ¿es realmente el 4 de julio sin pastel de arándanos? «Este es un pastel de arándanos más brillante y ligero al que estás acostumbrado, uno que mantiene intacta toda la textura e integridad de los arándanos», escribe el desarrollador de recetas Rose Levy Beranbaum. ¿Significado? Se utilizan cuatro tazas llenas de arándanos frescos en el relleno de bajo mantenimiento.
33. Sorbete de cereza asada
Una de las formas más fáciles de disfrutar de la temporada de cerezas. Asar las cerezas intensifica su sabor y profundiza su color, lo que hace que un sorbete bellamente vibrante y refrescante.
¿Qué postres estarás preparando este cuatro de julio? ¡Cuéntanos en los comentarios a continuación!
Este artículo se actualizó en julio de 2025 para darle aún más ideas de recetas del 4 de julio.