Receta de pasta con remolacha, salchicha y salvia frita
Paso 1 Lugar 1 libra de remolachas doradas (aproximadamente 3), peladas y cortadas en cubos pequeños (aproximadamente ⅓ «)en una olla medianamente pesada, vierta agua hasta cubrir y sazone generosamente con sal kosher. Llevar a ebullición y cocinar 5 minutos (programar un cronómetro). Agregar 12 onzas orecchiette u otra pasta corta y cocine, revolviendo ocasionalmente, … Leer más