DigiMolay

Es cierto, hemos puesto a prueba los productos Yeti a lo largo de los años. La línea de la marca ha demostrado su eficacia en todo momento, ya sea un enfriador suave sobrevivir a una caída desde la parte trasera de un camión o un vaso aislado manteniendo temperaturas frías durante un período de 16 … Leer más

A todos nos ha pasado eso antes: horneas o compras una hermosa barra de pan y haces muchos planes sobre cómo usarlo, pero luego la vida se interpone en tu camino; Unos días más tarde te das cuenta de que no cumpliste y lo único que tienes es pan duro en la encimera. «¡Qué pérdida!» … Leer más

Si quieres preparar sándwiches, ensalada de papas y huevos rellenos realmente buenos, debes elegir bien el condimento clave: la mayonesa. La mayonesa hace el trabajo pesado en muchos platos, por lo que si, para empezar, no está trabajando con una opción sabrosa, no espere un excelente resultado final. Para nosotros, eso a menudo significa hacer … Leer más

¿Cuál es tu comida que «huele a casa»? Para mí y para muchos tailandeses que conozco, no es una comida per se, sino un componente integral de una comida: arroz jazmín o khao hom mali. El fragante aroma de una olla fresca de arroz jazmín al vapor es tan reconfortante como parece. «El arroz jazmín … Leer más

Me encantan los postres elegantes, pero no soy inmune al encanto y la nostalgia de un simple pastel amarillo, incluso uno hecho con una caja. Hay un momento y un lugar para todo y, a veces, como cuando necesitas suficiente pastel para alimentar a 25 niños hambrientos y a sus padres, el pastel hecho con … Leer más

Directo al grano La mejor sartén de cerámica antiadherente es la de Alcaravea. Es súper suave y resistente a los rayones. También me encantó la sartén resistente y de fondo grueso de El crisol. Los recubrimientos antiadherentes actuales se consideran más seguros que sus antepasados ​​y están hechos de politetrafluoroetileno (PTFE). Sin embargo, si bien … Leer más

No solemos mirar el especiero para inspirarnos en un resumen de recetas, pero la canela merece un análisis profundo, dada su ubicuidad en la repostería de otoño e invierno. También conocida como casia, la canela que es más probable encontrar en los EE. UU. es atrevida y picante y dulce (en contraste con la canela … Leer más

El arroz basmati, a menudo llamado la «reina del arroz» en India y Pakistán, es apreciado en las cocinas de todo el mundo, particularmente en Cocinas del sur de Asia. Traducido directamente del hindi, basmati significa «reina de la fragancia». Su delicado aroma, sus granos largos y delgados y su textura esponjosa lo convierten en … Leer más

Pocas cosas son tan gratificantes en un día frío como un plato de sopa caliente, y éste es un ámbito en el que los platos vegetarianos realmente pueden destacarse. Las hortalizas de raíz, las brasicáceas, los cereales y los frijoles son tan apropiados para sopas como para ensaladas, o para un guiso que sacia lo … Leer más

Nudosos y marrones, con raíces pequeñas, tenues y parecidas a pelos que salen al azar, los ñames no son los alimentos más majestuosos. Pero si superas su apariencia ligeramente extraña, es muy posible que te enamores. Es decir, si incluso te cruzas con un real batata. Lo más probable es que, a menos que esté … Leer más