DigiMolay 
Este pastel vegano de Coca-Cola es una versión deliciosa de un postre retro, que data de la década de 1950. Como yo, esta receta nació en el sur. La combinación de Cacao rico con la dulzura sutil de Coca-Cola crea una miga húmeda y tierna y un sabor agradablemente agridulce. El uso de Coca-Cola caliente … Leer más
La calidad del aire interior de mi casa bajó rápidamente del 100 % al 0 % cuando curtí una sartén de acero al carbono en mi cocina. EMILY FARRIS Si bien el purificador de aire Shark Never Change Max no fue lo suficientemente potente como para limpiar completamente el aire mientras todavía estaba curando la … Leer más
Paso 1 Cortar los extremos de 1 melón pequeño y maduro Así que tiene dos superficies planas. Mientras está sobre una de sus superficies planas, corta la cáscara del melón, tratando de perder la menor cantidad de pulpa posible. Corta el melón por la mitad, saca las semillas. Vuelve a cortarlo por la mitad y … Leer más
Una tarde calurosa de verano, mi amigo Jason y yo decidimos quedarnos en el aire acondicionado y ver el documental de Werner Herzog sobre Internet. Yo había ido a la tienda de comestibles japonesa ese mismo día y había comprado sal de ume shiso (una sal salada, ácida y agria hecha de shiso y ciruela), … Leer más
Nunca he entendido bien el atractivo de la ensalada de tres judías, pero aparece misteriosamente en todas las barbacoas a las que he asistido. No me gusta que nada quede blando, así que he hecho que todo quede crocante y brillante en esta ensalada de judías, y se siente realmente fresca y como algo de … Leer más
La tapa de Le Creuset no es exactamente liviana (el hierro fundido nunca lo es), pero es manejable y la perilla de plástico fenólico no se calienta tan rápido como una de metal en la estufa. Para proyectos de horneado a temperaturas muy altas como panes necesario reemplazar la perilla fenólica con una uno de … Leer más
Si el arroz es un acompañamiento habitual de su cena, probablemente conozca el nombre Zojirushi. La marca japonesa de electrodomésticos es sinónimo de ollas arroceras inteligentes y de alta calidad que ofrecen múltiples configuraciones y una serie de tecnologías y sensores en su interior que trabajan al servicio de perfeccionar la tanda de arroz. Las … Leer más
Con un centro masticable y delicioso y bordes crujientes, estas galletas de chocolate se pueden describir mejor con dos palabras: totalmente satisfactorias. Sírvalas tibias debajo de una bola de masa. Helado de vainilla para una delicia pegajosa digna de una cena, no muy diferente a los brownies à la mode. Empáquelos en un recipiente hermético … Leer más
Dices «preparación de comidas», me imagino quinoa empapada, pechugas de pollo de cinco días y verduras blandas. Prefiero cocinar la mayoría de los platos después del trabajo como una forma de relajarme y comer fresco. Pero una receta que hacer La salsa para espaguetis casera, preparada con antelación, facilita la preparación durante toda la semana, … Leer más
El secreto de la mejor salsa casera para espaguetis es mantener las cosas simples: todo lo que necesitas son tomates cocidos a fuego lento con algunos alimentos básicos de la despensa y carne picada. Además de mezclarla con pasta o en capas para una lasaña, la salsa de tomate, que es muy eficaz, puede transformar … Leer más
