La herramienta de baño de $ 5 que pertenece a su cocina

Siempre mantengo un tubo de pasta de tomate en el refrigerador. Es conveniente, fácil de portar y dura semanas. Pero hay un problema: esos tubos de aluminio rígidos nunca quieren renunciar al último bit de pasta. Si estoy usando algunas cucharadas para un estofado, Pasta a la norma, Chana Masala de 10 minutoso solo una cucharadita para jambalayaSiempre termino luchando con el tubo para salir ese bit final. Ahí es donde entra el humilde apretón de pasta de dientes.

Haga que el jugo valga la pena

Tuve mi momento MacGyver mientras probé mi rollos de lasaña receta para la tercera o cuarta vez. Había olvidado comprar otro tubo de pasta de tomate, pero sabía que había uno en el refrigerador. Simplemente no había suficiente. Generalmente me niego a ir a la tienda para obtener un solo artículo (porque yo nunca Dejar con una sola cosa), así que me quedé en el mostrador y usé el borde para tratar de convencer el último bit de un tubo en su mayoría vacío. No salió mucho, excepto un pequeño chorro en el mostrador y mi cara. El aluminio rígido arrugó y plegado, atrapando una pasta preciosa en cada grieta.

Fui al baño para limpiar la pasta de tomate de mi cara y vi el exprimidor de pasta de dientes de mi compañero en el mostrador. Lo agarré, lo recorté en mi tubo de pasta de tomate, le di un toque y haga clic, resuelto. Aplanó el tubo con presión uniforme, extrayendo hasta la última gota sin desechos o desorden. Ahora tengo un exprimidor de pasta de dientes que vive en la cocina, así que ya no tengo que agarrar la del baño.

Cómo funcionan los exprimidores de la pasta de dientes

Si alguna vez ha usado uno de esos pequeños dispositivos rodantes para exprimir el último bit de pasta de dientes de un tubo, ya sabe lo extrañamente satisfactorio que es. Una pasta de dientes exprime el extremo del tubo y los roda o lo arranca hacia adelante, aplicando una presión uniforme en el ancho. Se aplana a medida que avanza, empujando cada bit de pasta hacia la boquilla sin bolsillos de aire, sin desperdicio y sin hacer pulgar. Y la herramienta es ideal para cualquier ingrediente en un tubo, como pasta de anchoa, pasta de ajo y pasta de tomate.

Los apretones de pasta de dientes vienen en algunos estilos: rodillos de estilo de manivela con una manija, llaves de ranura que enrollas a mano y rodillos deslizantes que presionan hacia arriba a medida que avanza. Soy parcial al tipo deslizante, que enrolla el tubo mientras lo mantiene en posición vertical en el refrigerador, como un pequeño soldado de eficiencia. Independientemente del estilo que elija, todos harán el trabajo.

Principalmente uso la mía para la pasta de tomate, pero también la he usado para sacar la pasta de anchoa, la harissa, el miso e incluso la gianduja (porque sí, el chocolate-hazelnut se extiende en un tubo, y sí, es increíble). Si está luchando por sacar una pasta de un tubo, un exprimidor lo liberará. Un exprimidor de pasta de dientes solo puede obtener un 5% adicional de un tubo, pero es una eficiencia pequeña y satisfactoria, una que le ahorra limpieza, extiende la vida útil de sus ingredientes y reutiliza una herramienta de uso único en un MVP de la cocina.