HelloFresh, el mayor actor en el mundo de los kits de comida (Poseen alrededor del 75% del mercado) ofrece tres planes: clásico, vegetariano y Apto para familiasTodos ellos ayudarán a los cocineros caseros menos experimentados a mejorar sus habilidades añadiendo una serie de pequeños detalles a lo que de otro modo podrían ser recetas muy sencillas. El aceite con infusión de cebolleta realza el arroz glutinoso y un glaseado de albaricoque le da un toque extra a una pechuga de pollo asada. Los ingredientes que pueden echarse a perder vienen sellados al vacío, por lo que duran más de lo que podrían de otro modo y le ofrecen una flexibilidad adicional en la planificación de sus comidas. Si bien hay opciones vegetarianas, este no es el mejor kit de comida para vegetarianos. Mientras que los omnívoros pueden elegir entre 15 opciones de menú, las opciones vegetarianas están preestablecidas. Eche un vistazo a un Reseña completa de HelloFresh aquí.
HelloFresh es mejor para: Alguien en cualquier etapa de la vida interesado en aprender a cocinar.
Precios: Las comidas comienzan en $8,99/porción.
Disponibilidad: A nivel nacional e internacional
Tiene sentido que Green Chef, al igual que HelloFresh, sea una buena opción para los cocineros principiantes: HelloFresh es propietaria de Green Chef. Pero a diferencia de HelloFresh, Green Chef se centra en productos e ingredientes orgánicos (es la primera empresa de kits de comidas orgánicas certificada por el USDA) y opciones para diferentes dietas como cetogénica, sin gluten, pescetariana, vegetariana y vegana. Las recetas tienden a ser simples (lomo de cerdo asado, ensalada César), pero dejan caer uno o dos toques de sabor interesantes como hojas de naranja e hinojo para acompañar verduras asadas o frico de parmesano en lugar de crutones en la ensalada. Las recetas tienen un tiempo de preparación de 30 minutos o menos y están a la altura de eso en su mayor parte. Debido al uso intensivo de ingredientes orgánicos, es más caro que muchos otros kits de comidas, pero esa es una compensación esperada. Echa un vistazo a un Reseña completa de Green Chef aquí.
Green Chef es mejor para: El cocinero principiante.
Precios: Las comidas comienzan en $11,99/porción.
Disponibilidad: En todo el país, excepto Alaska, Hawái y partes de Luisiana.
Si ha utilizado muchos kits de comidas como nosotros, es posible que haya notado que las recetas comienzan a confundirse de una a otra: un pollo al limón, un lomo de cerdo asado, una quesadilla de verduras. Pero Blue Apron le presentará algunas ideas nuevas, como pollo picante con miel y chipotle, udon de pato con salsa hoisin y maní, o katsu de tofu. A pesar de las recetas más novedosas, rara vez tuvimos que usar algo de nuestra despensa para completar las listas de ingredientes. Si bien las recetas llevan más tiempo que algunas ofertas más básicas de otras empresas, todas son aptas para principiantes gracias a las instrucciones paso a paso repletas de imágenes. También se incluyen los recuentos de calorías de cada receta. Y Blue Apron tiene programas complementarios para la entrega de vino y una función de mercado para comprar. Herramientas de cocinaAdemás de su caja semanal, también tienen cajas de temporada para eventos como un evento completo. Cena de acción de gracias o asado de vacaciones para seis u ocho personas. Echa un vistazo a nuestra Reseña completa de Blue Apron aquí.
Blue Apron es mejor para: Alguien que quiere ayuda para aprender habilidades básicas de cocina y recetas repetibles.
Precios: Las comidas cuestan desde $7,99 por porción. El envío cuesta $9,99.
Disponibilidad: A escala nacional.
Aunque en realidad es solo un servicio de entrega de kits de comida vegana, Purple Carrot nos gustó lo suficiente como para decirle a cualquiera que todavía coma lácteos y huevos que también debería elegirlo. Aunque nuestros evaluadores en realidad no encontraron que ahorrara tiempo (uno de ellos señaló que todavía había que pelar mucho), sí trajo consigo muchas ideas veganas nuevas. Con muchas verduras que podrías pasar por alto en el supermercado (si te has sentido intimidado al mirar el romesco antes, no es nada de lo que avergonzarse), las recetas combinan sabores y texturas de formas realmente impresionantes y te mostrarán algunas técnicas que quizás no estés usando ya en tus propios platos veganos, como espolvorear un poco de azúcar sobre el tempeh justo antes del final de la cocción para darle una textura caramelizada. Hay algunos planes diferentes. El plan Rápido y Fácil tiene platos simples diseñados que pueden servir como una buena introducción a las habilidades básicas. Purple Carrot también ofrece un plan de Comidas de Rendimiento. Las comidas de este plan incluyen al menos 20 gramos de proteína vegetal por plato. Por último, está el plan Chef’s Choice que ofrece la mayor variedad de opciones de cena.