Nunca hemos conocido un aderezo que funcione tan duro como nuestro Vinagreta de vino tinto de tres minutos. Es perfecto en ensaladas verdes, obviamente, pero como una marinada de pollo o arrojada con ensalada de pasta, brilla igual de brillante. Aquí es el líquido marinado contundente para pimientos rojos y a la parrilla, que contribuyen con una dulzura vegetal y un carbón ahumado al plato final. La mozzarella desgarrada y el orégano fresco agregan riqueza y elevación herbácea.
Siéntase libre de intercambiar en 1 clavo de ajo rallado para el ajo en polvo y cualquier edulcorante para el arce (como la miel, la agave o incluso una pizca de azúcar).