Reseña del delantal tipo bata de Hedley & Bennett

Hable con casi cualquier chef profesional y le dirán que los delantales y los blancos de cocina deben… siempre ser blanco. Es decir, debes intentar que esté lo más limpio y libre de salpicaduras posible. “En Per Se teníamos que cambiar si manchábamos nuestros blancos”, dice el editor culinario Genevieve Yam.

Nunca he sido tan estricta en casa. Si tengo un delantal puesto, soy de las que se secan las manos en él y no me preocupo si me sale una mancha de aceite o de jabón. ganache de chocolate sobre la tela mientras me ocupo de mis asuntos. Naturalmente, he adquirido una gran colección de delantales en varios colores y estilos y con todo tipo de correas y mecanismos de atado. Mi favorito, del cual tengo varios, es el Delantal tipo bata de Hedley & Bennett.

Por qué es genial

La grandeza de esta bata reside en su facilidad de uso, sus características y su durabilidad. Si bien esto no es exclusivo de la versión H&B, me encanta que para ponérmela solo sea necesario deslizarla por la cabeza. No es necesario ajustarla ni hacer malabarismos con los lazos. Sus tirantes anchos cruzados en la espalda nunca se enredan ni resultan incómodos, y he llevado la mía durante ocho horas seguidas mientras hacía pruebas. cepillos para parrilla y hornos de pizzaLa mezcla de lino y algodón es transpirable y hermosa, y debido a la holgura de la bata, le quedará cómoda a muchos cocineros. Yo, que mido 1,70 m, adoro mi bata, pero también he visto a mi marido, que mide 2,00 m, ponerse una cuando está de vacaciones. Traeger-ing Muslos de pollo y no quiere ensuciar sus pantalones chinos. (Nota: Encontré algunas reseñas en el sitio de Hedley & Bennett que expresaban su deseo de tallas grandes).

Este delantal tiene dos bolsillos espaciosos; normalmente tengo el mío. termómetro de lectura instantánea guardado en uno, y una correa lateral dedicada para una toalla para que duren. Y yo he lavado las mías literalmente docenas de veces y nunca se han encogido. Sin embargo, no soy la única empleada de Serious Eats que está enamorada de la bata. “Estas batas son duraderas, sencillas y elegantes, y son geniales para cocinar y hacer las tareas del hogar”, dice Genevieve. “Como soy una persona que nunca tiene suficientes bolsillos, me encanta que estas batas no tengan uno, ¡sino dos!”.

Cabe destacar que la bata H&B viene en docenas de colores y patrones. Además, puedes agregarle un bordado personalizado. Mi esposo me regaló una con mis iniciales hace años y es, sin duda, la que más elijo.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se limpia el delantal de Hedley & Bennett?

El delantal se puede lavar a máquina, pero se debe secar al aire y planchar según sea necesario. Debido a la mezcla de lino, considero que una plancha rápida es útil para que la bata recupere su forma original.

¿En qué tallas viene la bata Hedley & Bennett?

El delantal solo está disponible en una talla y no es ajustable.

Por qué somos los expertos

• Paraguas Riddley Gemperlein es la directora editorial asociada del equipo de comercio de Serious Eats. Forma parte del sitio desde 2021 y lleva más de seis años revisando equipos.
• Riddley trabajó anteriormente en America’s Test Kitchen, Apartment Therapy Media y Food52.
• Riddley posee varios delantales de Hedley & Bennett.