Reseña del recipiente para mezclar Material reBowl

No hay demasiadas cosas en mi cocina que yo diría amar. Claro, una gran contenedor de abono es útil, pero no me atrevo a expresar sentimientos amorosos. Pero pregúntame sobre mis reBowl Y será mejor que te sientes: tengo algunas cosas que decir. Este excelente bol para mezclar tiene un diseño ingenioso, es duradero y viene en un puñado de colores de moda (la trilogía de utensilios de cocina, si me preguntas). Es un bol de primera para mezclar masas y también es un excelente bol para servir. Tengo dos, pero me gustaría tener una docena más.

¿Para qué sirve el reBowl?

Por supuesto, la función principal del reBowl es la de un bol para mezclar. Lo utilizo para mezclar Albóndigasaderezar la ensalada y batir huevos revueltosPero lo uso con la misma frecuencia cuando necesito un cuenco para servir. Sin duda, es lo suficientemente bonito como para merecer un lugar en la mesa.

También suelo comer allí y no soy el único. Director editorial asociado de comercio de Serious Eats Paraguas Riddley Gemperlein Dice: “Siempre lo uso para preparar ensaladas gigantes para el almuerzo”. ¿Necesitas un frutero sobre la marcha? El reBowl tiene capacidad para un racimo de plátanos, un mango o dos, algunas manzanas y un puñado de limones.

¿Qué hace que el reBowl sea fantástico?

El reBowl está perfectamente diseñado para mezclar alimentos. Tiene una base resistente que evita que se deslice por la encimera mientras bato. masa para gofres o mezcle verduras para ensalada con un vinagretaSolía ​​colocar una humedad Toalla de cocina debajo de los tazones de fondo plano para evitar que se deslicen, y aprecio que el reBowl se mantenga firme por sí solo. El borde ligeramente ensanchado facilita el vertido, con mínimos goteos y derrames. Y con 2,75 cuartos, es lo suficientemente grande para manejar la mayoría de las recetas.

Pero esa es solo una categoría de genialidad. Este tazón para mezclar también es prácticamente indestructible. Compré mi primer reBowl para reemplazar un tazón de cerámica de edición limitada que ya no se fabrica y que compré por demasiado dinero y que se cayó rápidamente sobre un piso de cerámica. (Suspiro). El reBowl es apto para microondas y lavavajillas, y no podrías romperlo ni aunque lo intentaras. A diferencia de los tazón de cerámica y cuencos de metal para mezclarno muestra rayones después batiendo claras de huevo o crema batida. Es liviano (aproximadamente 13 onzas), lo cual es importante si alguna vez levantaste un tazón de vidrio pesado lleno hasta el borde con masa de galletas. Y se apila, por lo que puedes apilar un juego sin ocupar un gabinete entero.

Le pregunté a Riddley por qué le gusta el reBowl, ya que también tiene uno y le encanta. Esta es su opinión: “Me encanta este cuenco. He tenido uno durante años y se ve como nuevo. También es un poco más elegante que el viejo y simple acero inoxidable”. ¡Estoy de acuerdo!

¿Cuáles son las desventajas del reBowl?

A diferencia de los recipientes de metal o vidrio, el reBowl no se puede utilizar sobre el calor. Si no lo usas regularmente chocolate templado Puede que eso no sea un inconveniente, pero es bueno saberlo. No viene con tapa, lo que me pone triste cada vez que tengo que guardar las sobras.

¿Es el reBowl una buena compra?

Creo que es el mejor recipiente de plástico para mezclar que se puede comprar. De hecho, me atrevería a decir que deberías tener más de uno. Yo también tengo dos. reTablerosMateriales tabla de cortar de plastico Están hechos de la misma mezcla de materiales y los uso con mucha frecuencia porque son muy livianos y fáciles de limpiar. Es una apuesta segura que todo lo que se someta a un tratamiento de renovación lo compraré, lo usaré y lo disfrutaré.

Preguntas frecuentes

¿Los tazones de plástico para mezclar son aptos para lavavajillas?

La mayoría lo son, pero debes consultar con el fabricante antes de poner el tazón en un ciclo. El reBowl es apto para lavavajillas y, además, ¡puedo informar que se seca muy rápido después de lavarlo a mano!

¿El reBowl es un recipiente para mezclar o un recipiente para servir?

Definitivamente es ambas cosas. La base con patas lo mantiene firme mientras se mezcla y le agrega un poco de estilo a la mesa.

Por qué somos los expertos

• Rochelle comenzar es editor de comercio de Serious Eats.
• Anteriormente trabajó en Bon Appétit y Cooking Light, además de como cocinera de línea y panadera profesional.
• Rochelle lleva tres años revisando equipos de cocina. Es propietaria de reBowl desde hace más de un año y lo uso casi a diario.